こんにちは。
信楽のソフトコルギサロンhioli 波多野です。
GW中に信楽に新しくできた素敵な場所のオープンアトリエにお邪魔してきました( *´艸`)
その名もてま・ひま・うつわLaboratoryさん(オンラインショップにリンクします)
この日行われていた平土鍋の実演にお邪魔しました(*^-^*)
今日はパエリアを作ってくださいました。
陶芸家の旦那さん篠原希さんの作品を扱われているギャラリーです!
管理栄養士のほっこりする奥様がうんえいされているんだそう^^
この平土鍋、揚げる以外の調理が全部できるんだそうです!
しかも、とーってもおいしく調理できるそうで。
実際、めっちゃおいしいタラとアサリのブイヤベース風でした☆
奥さんの味付けと調理器の旦那さんの作品があるからこそのおいしさ!
にんにくとオリーブオイルのいい香りでお腹ぺこぺこに(笑)
写真を撮るの忘れるくらいのいい香りでお腹もペコぺコ。
料理を盛る器ももちろん、旦那さん篠原希さんのもの。
ちなみに、右のサラダが盛られている器はお子様が作ったものなんだそう
めっちゃ味のあるいい器!
すっごくすてきなギャラリーなんです(*^-^*)
旦那さんは信楽のこと本当に詳しくって!
興味深い土の話聞かせてもらったり、私の地元の土で焼いた陶器を見せてもらったり。
なかなか聞けないお話と、おもしろいものを見せて頂いて大満足。
器大好きな奥さんとも大盛り上がりで、ついつい長居させてもらっちゃいました!!
ずっと不思議だった陶匣の使い方も解明。
すごく楽しくて、有意義な時間をすごさせてもらいました
今はインスタに力をいれているそうです(2019.1月追記)